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江安中学提倡节约杜绝粮食浪费,多措并举确 [复制链接]

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确保食品安全,杜绝浪费粮食!

节约是一种美德

节约是一种智慧

节约更是一种责任

一种品质

“一粥一饭,当思来之不易;

半丝半缕,恒念物力维艰。

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

勤俭节约、珍惜粮食是中华民族的传统美德,是一个民族文明程度的重要标志。

近年来,江安中学大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风,树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的理念,保障食品安全,大力推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好风气。

为了让同学们更好的将光盘行动贯彻到底,江安中学开展了自主取餐活动。就餐时鼓励同学们将碗中饭菜吃光,做到不浪费粮食,让部分同学改掉挑食的坏习惯。

推行“光盘行动”引导同学们根据自己食量来添加饭菜,做到适度适量,吃饱为好,健康饮食,杜绝倾倒食物、浪费食物的现象。

江安中学在培养学生勤俭节约的良好习惯的同时,统筹做好疫情防控和食品安全监管各项工作,同时加强了对食堂工作人员的宣传,切实保障江中师生“舌尖上的安全”。

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保持清洁

拿食物前要洗手,准备食品期间还要洗手

饭前便后洗手

清洗和消*用于准备食品和所有场所和设备

避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物

2

生熟分开

生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开

处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板

使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触

3

食物要彻底煮熟

食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品

汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的

保持食物的安全温度

4

熟食在室温下不得存放2小时以上

所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)

熟食在食用前应保持滚烫的温度

即使在冰箱中也不能过久储存食物

冷冻食物不要在室温下化冻

5

使用安全的水和原材料

使用安全的水或进行处理以保安全

挑选新鲜和有益健康的食物

选择经过安全加工的食品,例如经过低热消*的牛奶

水果和蔬菜要洗干净,尤其如果要生食

不吃超过保鲜期的食物

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